判断题
74589/165595 在曲靖大部分农村,家家户户都会做八样扣菜,各地做法不一,称作“农村土八碗”,是传统的农家菜,以8种菜肴为1席。
A:正确
B:错误
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试题解析
详解
官方解释
在曲靖常见的土八碗包括:扣南瓜、扣百合、扣八宝饭、扣白菜、扣蛋卷、扣韭菜根、梅菜扣肉、酥肉或者黑皮子。各地配菜和风俗有所差异,当地人会根据自己喜好的来做。
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